طبخ لاتيني صحي
تناول الطعام بشكل جيد
تعزز مبادرة "إيت ويل نيبور هيلث" أنماط الحياة الصحية من خلال تشجيع عائلاتنا ومرضانا على ممارسة النشاط البدني وتناول الأطعمة المغذية. من أجل صحتك الجيدة ومتعتك، دعونا نتحرك قام موظفو Community HealthCorps في NeighborHealth بإنشاء كتاب طبخ جميل مليء بالوصفات ونصائح الأكل العملية.
هذه الوصفات سهلة وصحية، وتعكس الثقافة اللاتينية التي تُعدّ جزءًا حيويًا من مجتمعنا. يمكنك العثور على العديد من مكونات هذه الوصفات في المتاجر الموسمية. سوق المزارعين في شرق بوسطن في الساحة المركزية.
أنت تستطيع عرض أو تنزيل كتاب الطبخ الكامل أو تصفحوا الوصفات أدناه. نأمل أن تستمتعوا بهذه الوصفات اللذيذة وأن تستمتعوا بالطهي وتناول الطعام مع عائلتكم!
إفطار
السلطات
الحساء
وصفات مناسبة للأطفال
المقبلات
- صلصة الطماطم الخضراء
- جواكامولي
- صلصة طازجة
- يوكا مخبوزة في الفرن
- الموز المقلي مع الأفوكادو
- الموز المطبوخ
الأطباق الجانبية
- البطاطس الكولومبية
- خضراوات مطهوة على البخار
- خضراوات مع الليمون
- الفاصوليا السوداء والأرز
- أرز أحمر مع البازلاء والجزر
- الأرز الإسباني
- فاصوليا مقلية بدون قلي
الأطباق الرئيسية: نباتي
الأطباق الرئيسية: الدواجن
- الديك الرومي بوبوساس
- السلفادوري كورتيدو
- دجاج مسلوق ومقطع
- إنتشلادا الدجاج
- دجاج مشوي مع صلصة الفلفل الأخضر
- كيساديا الدجاج
- لفائف مولي الدجاج المكسيكية
- دجاج السلفادور
- تاكو الدجاج الطري
- دجاج مقلي
- طاجن الديك الرومي السهل
الأطباق الرئيسية: لحم البقر
